Mühlencafé mit Mühlenführung
Herrnmühle (Frohnmühlengasse 1, 37308 Heilbad Heiligenstadt)
Die Herrnmühle in Heiligenstadt ist ein Industriedenkmal erster Klasse. 1730 erbaut und aufwändig saniert, berherbergt sie vollständig die Vermahlungstechnik, wie sie der letzte Müller Karl Engelhardt im Jahr 1961 verlassen hat. Die Mühle hat einen typischen Fachwerkstil, liegt am Ufer der Leine und ist ein bedeutender Teil der Geschichte von Heilbad Heiligenstadt.
Im Rahmen des Deutschen Wandertags lädt Sie der Denk Mal e.V. ein, im Rahmen einer Mühlenführung einen Einblick in die Technik und die komplexe Welt der Getreideverarbeitung zu erhalten. Zusätzlich lädt das Mühlencafé mit wunderschönem Innenhof zu selbstgebackenen Kuchen.
